De museumformule   -museale brouwerij-

 

Huisbrouwerij De Groese Zwaluw is een herinnering aan de brouwerij die hier in Groede was gevestigd aan de Brouwerijstraat. De naam “De Groese Zwaluw” verwijst naar de gierzwaluwenkolonie die zich ’s zomers bevindt onder het dak van de Lutherse Kerk. Is geopend zomer 2008 en heeft een aantal smaakvolle bieren met Vlaemsche inslag ontwikkeld.